Sich gesund zu ernähren scheint heutzutage schwieriger denn je. Zu groß ist das Angebot von vermeintlich einfachen und unkomplizierten Schnell-Diäten, zu unübersichtlich und größtenteils unverständlich sind die Angaben von Inhaltsstoffen auf Lebensmitteln.

Es ist daher eigentlich nicht verwunderlich, dass die Zahl der Übergewichtigen kontinuierlich zunimmt und sich Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder gar Allergien rasant ausbreiten.

Als Mentalcoach unterstütze ich Sie gerne in Ihren Veränderungsprozessen – ganzheitlich und langfristig. Dabei stehen eine ausführliche Ernährungsanamnese unter Berücksichtigung von etwaigen Vorlieben und Abneigungen am Anfang eines jeden Gesprächs. Die Erhebung eines Bewegungsprofils sowie Ernährungsprotokolle erbringen wichtige Informationen, um später an den richtigen Stellen ansetzen zu können. Ich biete Ihnen darüber hinaus ergänzende Empfehlungen, die über einen reinen Diätplan weit hinausgehen.

Bevor ich Ihren individuellen Ernährungsplan zusammenstelle, erfolgt eine umfangreiche Diagnose, z.B. mittels

  • Blutanalyse/verzögerte Nahrungsmittelallergie 
  • Test auf IgG Antikörper
  • Stress- Profil/ Neurospotuntersuchung im Speichel und Urin
  • Bioscan – swa, Spektralanalyse

Diese diagnostischen Maßnahmen geben ein tieferes Gesamtbild, um die richtigen Schritte einzuleiten auf dem Weg zu gesundem und für Sie ‚richtigem‘ Essverhalten.

Weitere Beratungsthemen sind Informationen über gesunde Lebensmittel, z.B. was sind gute Fette, welche Kohlenhydrate soll ich zu mir nehmen, wieviel Eiweiß brauche ich, und was sind sekundäre Pflanzenstoffe. Aber auch allgemeine Fragen zur Küchenpraxis mit praxisnahen Tipps und Tricks kommen nicht zu kurz.

Ich freue mich darauf, Sie intensiv auf Ihrem Weg zu gesunder Ernährung und Ihrem Wohlfühlgewicht zu begleiten. Möchten Sie mehr wissen? Sprechen Sie mich an, ich freue mich auf Sie.